LE CLUB DES SOMMELIERS

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Notre équipe de sommeliers nous accompagne lors de nos évènements professionnels.
Elle participe activement à l’organisation et au développement de nos manifestations :

– Promotion du Club dans leur région respectives
– Mise en place Master Class, Accord Mets/Vins
– Sélection des vins

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FRÉDÉRIC VONÉ

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Sommelier CPV Grand Est

Alsace / Lorraine / Champagne / Jura / Savoie
Chef Sommelier “à La Cour d’Alsace”
Maitre Sommelier de l’UDSF
Sommelier de l’Année 2010

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MATHIEU VIAL

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Sommelier CPV Rhône-Alpes

Chef Sommelier PAUL BOCUSE
Secrétaire de l’ASLERA

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BERTRAND BIJASSON

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Sommelier CPV Sud Ouest

Président de l’Association des Sommeliers
de Bordeaux-Aquitaine
Master of Port 2012
Sommelier du Mercure Libourne Saint-Emilion

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LIONEL COMPAN

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Sommelier CPV Sud Est

Provence / Corse / Languedoc / Roussillon
Chef Sommelier du Negresco
1er Vice Président de l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence

Yann Satin

Yann Satin

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Sommelier CPV Nord

Membre de l’Association des Sommeliers Nord-Pas de Calais-Picardie depuis 1997
Elu Meilleur Sommelier de Belgique 2005 « Trophée Ruinart »
Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française en 2015
Relais Châteaux de Courcelles sur Vesles, 1 étoile au Guide Michelin
Restaurant « Bruneau » à Bruxelles 3 étoiles au Guide Michelin
Le Pavillon 1 étoile au Guide Michelin de l’Hotel Westminster au Touquet